Montag 4. August 2025

OER-Materialien

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https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.de; https://www.flickr.com/photos/krossbow/5921860318/

© F Delventhal
Clagett Farm Share July 9 2011, CC BY 2.0, by Flickr
https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.de; https://www.flickr.com/photos/krossbow/5921860318/

Oft länger gut

Rund ein Drittel aller Lebensmittel weltweit landet im Müll, dabei leiden Millionen von Menschen an Hunger. In dieser Unterrichtseinheit informieren sich Lernende über das Thema Lebensmittelverschwendung und schärfen ihr Bewusstsein für das Problem.

27.06.2022

von Angela Wisnecky

Globale Lernziele

Die Lernenden

erweitern ihr Wissen zum Problem der Lebensmittelverschwendung
können einem Poster Informationen zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln entnehmen
können diese Informationen in Bezug zu ihrer eigenen Lebensrealität setzen
können Tipps für eigene Familie formulieren

5-10 min

Feinlernziele

Die Lernenden kennen Schlüsselwörter zum Thema „Lebensmittelverschwendung“

Umsetzung

Lernende bearbeiten die Aufgabe 1 in Partnerarbeit. Mit der interaktiven Übung können Lernende im Wettbewerb miteinander Hangman spielen. Gefundene Wörter werden dann aufgeschrieben und eingeübt.

Arbeitsblatt 1_Oft länger gut

Angela Wisnecky

cc BY-SA 4.0

<5 min

Feinlernziele

Die Lernenden können lange Wörter flüssig lesen und aussprechen.

Umsetzung

Die Lerntechnik – lange Wörter (Komposita) flüssig lesen und aussprechen – wird an einem Beispiel gezeigt. Geben Sie noch ein- zwei Beispiele für Aussprache von langen Komposita vor. Lernende üben den neuen Wortschatz in Partnerarbeit.

Arbeitsblatt 1_Oft länger gut

Angela Wisnecky

cc BY-SA 4.0

5-10 min

Feinlernziele

Die Lernenden können Hypothesen (Richtig oder Falsch) zum Thema Lebensmittelverschwendung aufstellen und über ihre Erfahrungen sprechen

Umsetzung

Lernende lesen Aussagen und markieren zuerst allein ihre Vermutungen zum Thema „Lebensmittelverschwendung“. Sie vergleichen dann ihre Antworten mit einem Sitznachbarn oder einer Sitznachbarin.

Arbeitsblatt 1_Oft länger gut

Angela Wisnecky

cc BY-SA 4.0

10-15 min

Feinlernziele

Die Lernenden können am Beispiel einiger Lebensmittel über richtige Lagerung sprechen und Ideen zur Resteverwertung austauschen.

Umsetzung

Bilden Sie Gruppen mit 3-5 Teilnehmenden und lassen Sie in Gruppen die Aufgaben 4a und 4b bearbeiten. Lernende besprechen einzelne Lebensmittel, sammeln ihre Tipps zur richtigen Lagerung der Lebensmittel und Ideen zu Resteverwertung.

Arbeitsblatt 1_Oft länger gut

Angela Wisnecky

cc BY-SA 4.0

10-15 min

Feinlernziele

Die Lernenden können einem Poster detaillierte Informationen entnehmen und darüber diskutieren.

Umsetzung

Teilen Sie das WWF Poster aus und lassen Sie die Lernenden zuerst die Bilder betrachten und Zwischenüberschriften lesen. Teilen Sie das Arbeitsblatt 2 aus und lassen Sie die Lernenden die Informationen in Stichpunkten aufschreiben, die für den richtigen Umgang mit Lebensmitteln in der eigenen Familie wichtig sind.

Arbeitsblatt 1_Oft länger gut

Angela Wisnecky

cc BY-SA 4.0

Arbeitsblatt 2_Oft länger gut

Angela Wisnecky

cc BY-SA 4.0

wwf-praxistipps-gegen-lebensmittelverschwendung_sogehts_poster

WWF Österreich

https://www.wwf.at/datenschutz/

https://www.wwf.at/wp-content/uploads/2021/07/wwf-praxistipps-gegen-lebensmittelverschwendung_sogehts_poster.pdf

5-10 min

Feinlernziele

Die Lernenden können einander Tipps geben, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Umsetzung

Tipps werden den anderen Lernenden vorgestellt und im Plenum kurz besprochen. In einer Blitzlichtrunde kann jede Person eine Idee/einen Vorschlag nennen, damit keine/weniger Lebensmittel im Müll landen.

Zusatz Informationen

Präsentation im Plenum Anmerkungen

Regen Sie die Lernenden an, das Poster mitzunehmen und über Tipps, die für die eigene Familie relevant sind, zu Hause zu berichten.

Arbeitsblatt 1_Oft länger gut

Angela Wisnecky

cc BY-SA 4.0

Fertigkeit(en)

Fertigkeit(en) Sprechen Lesen

Themen

Natur / Umwelt Alltag

Ausstattung

Internetfähiges Gerät für Lehrperson Internetfähiges Gerät für Lernende

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