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OER-Materialien

 

Herzlich willkommen auf der Kultur und Sprache Materialienplattform. 

 

Unsere OER Plattform bietet Deutschlehrenden weltweit methodisch und inhaltlich innovative Materialien zur Vermittlung von Deutsch als Fremdsprache. Die niederschwellig umsetzbaren Unterrichtssequenzen von 15-45 Minuten Umsetzungsdauer eröffnen zeitgemäße Perspektiven auf Österreich und setzen die Ziele kulturreflexiven Lernens und des DACH-Prinzips in der Praxis um. Sie sind v.a. für die Arbeit mit Jugendlichen und jungen Erwachsenen konzipiert.

 

Creative Commons Lizenzvertrag

 

Alle originären Inhalte auf dieser Website sind, soweit nichts anderes vermerkt ist, urheberrechtlich geschützt und lizenziert unter der Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz. 

 

Die Materialien in dieser Datenbank verweisen oft auf Websites von Drittanbietern. Sollte durch Änderungen auf diesen Websites ein Link in unseren Unterrichtsmaterialien nicht mehr funktionieren, ersuchen wir Sie um eine kurze Rückmeldung an kulturundsprache@oead.at.

 


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Pixabay Lizenz

© PhotshopTofs
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Pixabay Lizenz

Gesunde Ernährung – die Ernährungspyramide

Gesunde Ernährung – Unterschiede? In dieser Unterrichtssequenz reflektieren die Lernenden über gesunde Ernährung und lernen die österreichische Ernährungspyramide kennen. Sie vergleichen diese mit Ernährungsempfehlungen aus anderen Ländern/ in anderen Sprachen.

03.09.2021
von Brigitte Stückler-Sturm

Creative Commons Lizenzvertrag

Alle originären Inhalte auf dieser Website sind, soweit nichts anderes vermerkt ist, urheberrechtlich geschützt und lizenziert unter der Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz.

Globale Lernziele


  • Die Lernenden unterhalten sich über Ernährungsgewohnheiten und -empfehlungen.
Anmerkungen
Anmerkungen

In vielen Ländern gibt es nationale Ernährungsempfehlungen, aber nicht immer in Form einer Pyramide. Die Gewichtung der einzelnen Lebensmittelgruppen (z.B. Milchprodukte, Fleisch), kann ganz unterschiedlich sein.


10-15 min

Feinlernziele

Die Lernenden können ihre Essgewohnheiten mitteilen.

Umsetzung

Die Lernenden erzählen ihrem Partner/ ihrer Partnerin von den eigenen Ernährungsgewohnheiten.

Zusatz Informationen
Meine Ernährung Anmerkungen

Diese Aktivität bereitet die Lernenden auf das Thema vor.


Gesunde Ernährung

Brigitte Stückler-Sturm

CC BY-SA 4.0


5-10 min

Feinlernziele

Die Lernenden können Vermutungen über gesunde Ernährung anstellen.

Umsetzung

Die Lernenden vermuten, welche Lebensmittel täglich bis selten gegessen werden sollten und tragen ihre Ergebnisse in die Pyramide ein.

Zusatz Informationen
Deine Ernährungspyramide Anmerkungen

Die Lernenden müssen sich bei dieser Aktivität mit der eigenen Vorstellung von gesunder Ernährung auseinandersetzen. In der Paararbeit kann diskutiert werden.


Gesunde Ernährung

Brigitte Stückler-Sturm

CC BY-SA 4.0


<5 min

Feinlernziele

Die Lernenden können der österreichischen Ernährungspyramide Informationen entnehmen.

Umsetzung

Die Lernenden lesen die österreichische Ernährungspyramide und korrigieren gegebenenfalls die Ergebnisse aus Übung 3.

Zusatz Informationen
Recherchiere: Die österreichische Ernährungspyramide Anmerkungen

 

Die Ernährungspyramide ist die nationale Ernährungsempfehlung in Österreich.

 


Gesunde Ernährung

Brigitte Stückler-Sturm

CC BY-SA 4.0


10-15 min

Feinlernziele

Lernende können Ernährungsempfehlungen unterschiedlicher Länder vergleichen und darüber berichten.

Umsetzung

Lernende recherchieren Ernährungsempfehlungen in einem anderen Land und präsentieren ihre Ergebnisse.

Zusatz Informationen
Recherchiere: Ernährungsempfehlung in anderen Ländern Anmerkungen

Lernende recherchieren Ernährungsempfehlungen in einem anderen Land und präsentieren ihre Ergebnisse.


Gesunde Ernährung

Brigitte Stückler-Sturm

CC BY-SA 4.0


10-15 min

Feinlernziele

Lernende können über ihre eigene Ernährung berichten.

Umsetzung

Lernende protokollieren einen Tag lang ihre Ernährung und berichten darüber in der nächsten Einheit (in Kleingruppen).


Gesunde Ernährung

Brigitte Stückler-Sturm

CC BY-SA 4.0

Sprachniveau A2 Dauer alter
Fertigkeit(en)

Fertigkeit(en) Sprechen Schreiben Lesen


Themen

Reisen / Länder Natur / Umwelt Alltag


Ausstattung

Internetfähiges Gerät für Lehrperson Internetfähiges Gerät für Lernende

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Bundesministerium für Bildung

Minoritenplatz 5
1010 Wien

 

Abteilung Abteilung III/8 - Bilaterale internationale Angelegenheiten Bildung; Weltweit Unterrichten;

Holocaust-Education/Erinnerungspolitik – international; Nationale Strategie gegen Antisemitismus

 

MMMag. Klaus Redl, BA MA

T +43 1 53120 4821
klaus.redl@bmb.gv.at

 

 

 

OeAD – Agentur für Bildung und Internationalisierung

Abteilung Auslandsstandorte und Sprache

Programm Kultur und Sprache

Standort: Universitätsstraße 5
1010 Wien

 

kulturundsprache@oead.at

 

Dr.in Astrid Postl, MA

T +43 1 534 08 518

 

Mag.a Katrin Havlicek-Rosenauer

T +43 1 534 08 511

 

 

https://www.kulturundsprache.at/
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